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Alimentos funcionales contra el colesterol

19 June 2010 Escribe tu comentario

Alimentos funcionalesHace tiempo que salió al mercado ciertos alimentos funcionales, como por ejemplo Danacol. Muchas veces me he preguntado si dichos productos hacen la función que dicen.
Dicho producto se ha sacado al mercado para combatir la Hipercolesterolemia que supone un gran riesgo para enfermedades cardivasculares.
Todos tenemos colesterol, el conocido como colesterol bueno que va unido a la lipoproteína HDL, de alta densidad y necesario en nuestro organismo.
El colesterol que deberíamos controlar y reducir en caso de que se encuentre en nuestro cuerpo es el que está asociado a la lipoproteína LDL, de baja densidad, que tiene a depositarse en las paredes de los vasos sanguíneos constituyendo un desencadenante de enfermedades cardiovasculares.
Pero la única forma eficaz es con una buena alimentación que no esté saturada de grasas. Para ello es importante ajustar el contenido calórico a las necesidades de cada persona.
En la dieta deberíamos no sobrepasar el 30% de grasas. Esta proporción está aconsejada en el conjunto de la dieta y no es válido para tenerla en cuenta pro cada ingesta.

Hay alimentos que contienen esteroles vegetales que son beneficiosos para combatir el colesterol. La soja, los cereales, frutos secos… el problema es que en la dieta occidental algunos de estos alimentos tan beneficiosos son consumidos en pocas cantidades. Con este producto, se pueden tomar las dosis diarias recomendadas y así reducir el colesterol, en este caso la lipoproteína de baja densidad o conocido como colesterol malo y éste no se absorbe tanto, reduciéndose por tanto (teóricamente) los niveles de colesterol en sangre.
Pero tenemos que saber que este efecto no es recomendable para embarazadas o niños ya que el colesterol, en un nivel saludable, es un componente esencial en estas situaciones para la construcción de hormonas de crecimiento y tejidos fundamentales.
Danacol contiene esteroles vegetales. Los esteroles son moléculas de tipo esteroides vegetales que cumplen funciones análogas a las del colesterol.
Pero la forma más sana es haciendo una buena alimentación, este tipo de alimentos son solamente un aditivo que tiene riesgos y contraindicaciones para nuestra salud si no hacemos un buen uso de él.

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