Todo el tema de la alimentación está rodeado de mitos, que algunos se aprovechan de la personas que se preocupan por su salud. A continuación pondré algunas respuestas sobre las preguntas que me han ido preguntando los lectores de Nutrición y Dietética sobre que tienen de cierto dichos mitos en nuestra vida.
¿Debemos beber o no beber mientras comemos?
Creo que te referiras al agua, pues el agua no aporta calorías por lo que no engorda. Incluso si se toma antes o …

Algunos lectores de Hacemos Vida Sana, nos han agradecido la publicación del artículo sobre la Dieta Mediterránea por dar una información completa y práctica de una dieta equilibrada y saludable.
A muchos nos pasa que leemos sobre una dieta, sus resultados, etc. y nos gustaría llevarla a cabo. Pero no sabemos como combinar los alimentos para que sea una dieta completa y aporte la cantidad adecuada de energía sin faltar nada.
A continuación os pongo un ejemplo de lo que es …

En la actualidad la relación directamente proporcional entre salud y alimentación está totalmente demostrada. La salud de las poblaciones depende en gran medida de su alimentación, todos conocemos las enfermedades por desnutrición que asolan nuestro planeta, en contraposición el mundo occidental
está mejor alimentado que nunca y los problemas en nutrición están más ligados al exceso de alimentos que a su carencia.
Países como EE.UU. y los del norte de Europa que consumen la llamada dieta occidental, con un bajo consumo de …

Una alimentación equilibrada es aquella que mantiene un óptimo de salud y aumenta la esperanza de vida del individuo.
Esta definición, tan simple aparentemente,es difícil de establecer para un individuo en concreto, dada la
varibilidad de las necesidades energéticas y de nutrientes y también por la dificultad para conocer el contenido exacto de nutrientes que contiene un alimento.
Se ha definido alimentación al proceso por el cual nos procuramos los alimentos necesarios para mantener la vida, los seleccionamos según las disponibilidades, los preparamos …