Después de todo lo que te hemos enseñado, seguramente ya sabrás la importancia que tiene en nuestra salud un correcto aporte de nutrientes. Referente a las vitaminas, que obtienes a través de tu alimentación, hay momentos que quizás tengas que recurrir a otros métodos para llegar a unos niveles correctos, de modo te preguntarás qué tipo o si funciona el tomar complementos vitamínicos para mejorar tu salud.
Tienes que saber que los complementos vitamínicos es un compuesto artifical que contiene una …

Como pudistes ver en la primera parte del artículo sobre los Microelementos, nos quedamos en el Yodo pero todavía nos queda ver el restos de las sales minerales que forman parte de este grupo.
MANGANESO
El manganeso es un mineral que se encuentra en el organismo participando en la asimilación de las vitaminas C, B1 y H. Esta relacionado con la formación de los huesos, con el desarrollo de los tejidos y con la coagulación de la sangre. También activa los enzimas …

Ya vimos que las sales minerales se dividen en tres grupos. En este artículo vamos a enseñarte los minerales que están dentro del grupo de los Microelementos, estos se miden en miligramos y son: hierro, flúor, yodo, manganeso, cobalto, cobre y zinc.
HIERRO
El hierro es un componente inorgánico de la alimentación que desempeña un papel importante en el organismo. Este mineral es necesario para la producción de hemoglobina y de glóbulos rojos y forma parte de algunas enzimas que intervienen en …

Seguimos con los macroelementos que como ya vimos es una forma de clasificar las sales minerales. En la primera parte te enseñamos el sodio, potasio, calcio; y ahora toca enseñarte los restantes como el fósforo, magnesio, cloro y azufre.
FÓSFORO.-
Es el elemento químico que interviene en la mineralización de los huesos y de los dientes. Interviene en la transmisión de los impulsos nerviosos, en la contracción muscular y en el metabolismo de los azucares, las grasas y las proteínas. Es necesario …

Como pudimos ver, los minerales junto con el agua, son los componentes inorgánicos de la alimentación, es decir, aquellos que se encuentran en la naturaleza sin formar parte de los seres vivos.
Estos son necesarios para la elaboración de los tejidos y para sintetizar las hormonas. Colaboran en la mayor parte de las reacciones químicas en las que intervienen los enzimas. Además de intervenir en la transmisión del impulso nervioso a los músculos y actuar como reguladores del balance hídrico del …

El término Vitaminoide es utilizado para designar a las falsas vitaminas que son sustancias con una acción similar a ellas pero con la diferencia de que el organismo las puede sintetizar por si mismo. Tenemos el inositol, la colina y el ácido fólico.
ÁCIDO FÓLICO
Vitaminoide o falsa vitamina, que forma parte del complejo B. El ácido fólico interviene, junto con la vitamina B12, en la producción de glóbulos rojos y es necesario en los procesos de multiplicación celular, ya que interviene …

Volvemos a la serie de artículos sobre las cantidades recomendadas de nutrientes que recomienda la OMS, Organización Mundial de la Salud.
En esta ocasión vamos a hablarte sobre las vitaminas liposolubles. Dichas vitaminas están caracterizadas por disolverse en disolventes orgánicos, grasas y aceites. Se depositan en los tejidos grasos del organismo como el tejido adiposo y el hígado. En caso de un aporte excesivo pueden ser tóxicas. Son la vitamina A (Retinol), la vitamina D (Calciferol), la vitamina E (Tocoferol), la …

Volvemos de nuevo con la segunda parte de las cantidades recomendadas de vitaminas hidrosolubles.
Solamente te queda saber de este tipo de vitaminas, las referentes a:
VITAMINA “C”
Vitamina llamada Ácido Ascórbico del tipo hidrosoluble. Es un ácido orgánico soluble en agua que se destruye por la acción de la luz y del calor. Interviene en la asimilación de algunos aminoácidos, del ácido fólico y del hierro. Actúa como trasportadora de oxigeno e hidrogeno, y tiene efectos antioxidantes. Es necesaria para producir colágeno, …

Hoy vamos empezar una serie de artículos sobre las cantidades de vitaminas que recomienda la OMS, Organización Mundial de la Salud.
Primero, tendrás que saber que las vitaminas son sustancias orgánicas que carecen de valor energético propio. Son imprescindibles en los procesos metabólicos de los seres vivos ya que sin ellas el organismo no es capaz de aprovechar los nutrientes suministrados con la alimentación.
Las vitaminas son aportadas con la dieta ya que el cuerpo humano no es capaz de sintetizarlas. Como …

El agua es una sustancia inorgánica compuesta por dos moléculas de hidrógeno y una de oxígeno. El agua es considerada un nutriente por ser esencial para la vida y al igual que las vitaminas y sales minerales no es energética.
Es el compuesto químico más abundante de la naturalesza y esto parece una contradicción con la escasez de agua que padecemos y es que el volumen total de agua sobre la tierra está distribuido de la siguiente forma:
* Estado líquido

Salada …