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Artículo etiquetados con: Queso

ALIMENTOS, Lácteos »

[7 Dec 2010 | Escribe tu comentario | Se ha leído 1,406 veces]
Queso fresco: ideal para dietas y postres

Hace unos días hemos podido probar los últimos productos de la última promoción de Burgos de Arias. “Estás como un queso” así es como se llama la campaña sirve para promover un estilo de vida saludable y una alimentación sana.
Burgos de Arias, líder del mercado nacional de los quesos de Burgos por su inmejorable calidad en sus productos, ha presentado un nuevo formato llamado Lingote. Esta nueva forma, te permite cortar lonchas iguales además de cortarlas sobre la propia bandeja …

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[31 Aug 2010 | 2 comentarios | Se ha leído 2,452 veces]
Leche sin lactosa, la alternativa a los intolerantes a la lactosa

La intolerancia a la lactosa es cada vez más frecuente en la población. En Europa se estima entre un 20% y 40% de la población adulta sufre la intolerancia a la lactosa.
Y ¿a qué se se debe esto? se debe a la no o poca existencia de una enzima que es la encargada de metabolizar la lactosa para la correcta absorción en nuestro organismo. Al no poder metabolizar dicha lactosa nuestro organismo empieza un proceso para poder ingerirla a lo …

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[24 May 2010 | 3 comentarios | Se ha leído 1,369 veces]
Alimentos: grupo de la leche

Producto íntegro no alterado ni adulterado y sin calostros (primera leche de la vaca después del parto), del ordeño higiénico, regular y completo de las hembras mamíferas sanas y bien alimentadas.
La leche se puede considerar el alimento más completo que existe. La composición química de la leche de diferentes especies de animales es semejante, pero no igual. Todas ellas contienen los tres principios inmediatos: glúcidos, lípidos y prótidos, así como vitaminas y sales minerales. Todo ello en perfecto equilibrio estable, …